
【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、同源性(homology)、结合力(binding force)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、蛋白胨(peptone)、静电引力(electrostatic attraction)、选择性培养基(selective medium)、免疫扩散法(immunodiffusion method)、免疫电泳(immunoelectrophoresis)、出血性大肠杆菌
[单选题]酶联免疫吸附实验常用的方法有( )。
A. 直接法、间接法、夹心法、竞争抑制法
B. 直接法、沉淀法、印迹法、竞争抑制法
C. 直接法、间接法、夹心法、免疫扩散法(immunodiffusion method)
D. 直接法、间接法、印迹法、免疫扩散法(immunodiffusion method)
E. 直接法、沉淀法、印迹法、免疫抑制法
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举一反三:
[单选题]可疑食品中菌落总数的计数应选择( )。
A. Baird-Parker平板
B. MYP平板
C. MMA平板
D. 血平板
E. 营养琼脂平板
[单选题]假结核耶尔森菌在DNA水平与鼠疫耶尔森菌具有高度同源性,生化反应也与鼠疫耶森菌相似,引起的疾病符合下列哪一项?( )
A. 与鼠疫耶尔森菌相似
B. 与小肠结肠炎耶尔森菌相似
C. 与痢疾志贺菌相似
D. 与霍乱弧菌相似
E. 与出血性大肠杆菌相似
[单选题]核酸杂交检测技术的基本原理是( )。
A. 以DNA为模板进行复制
B. 以RNA为模板翻译成蛋白质的过程
C. 带互补序列的单链核苷酸相遇时会退火形成双链
D. 把目的基因通过载体导入受体细胞
E. 以DNA为模板进行转录的过程
[单选题]关于沙门菌检验,错误的是( )。
A. 经加工的食品均应经过前增菌
B. 未经加工的食品不必经过前增菌
C. 前增菌培养基为缓冲蛋白胨水
D. 增菌培养基为氯化镁孔雀绿增菌液
E. 分离培养基为麦康凯培养基
[单选题]在菌落周围出现很窄的草绿色溶血环的细菌很可能是( )。
A. 金黄色葡萄球菌
B. 甲型链球菌
C. 乙型链球菌
D. 表皮葡萄球菌
E. 腐生葡萄球菌
[单选题]在进行免疫血清学检查时常采用Ag与被检血清进行反应,其Ag-Ab的血清学反应主要结合力是( )。
A. 范德互尔斯力
B. 氢键引力
C. 静电引力
D. 巯水基团作用力
E. 热力
[单选题]交叉定量免疫电泳(immunoelectrophoresis)的用途( )。
A. 盐的分离
B. 蛋白质的分离
C. 核酸的分离和纯化
D. 抗原定量测定
E. 水的净化
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