豆类存在的第一限制氨基酸是( )。

【名词&注释】

营养价值(nutritive value)、蛋氨酸(methionine)、赖氨酸(lysine)、成年人(adult)、色氨酸(tryptophan)、限制性氨基酸(limiting amino acid)、组氨酸(histidine)、充分利用(make full use)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)、蛋白质摄入量(protein intake)

[单选题]豆类存在的第一限制氨基酸是( )。

A. 谷氨酸
B. 组氨酸^(histidine)
C. 蛋氨酸
D. 赖氨酸
E. 色氨酸

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]限制氨基酸的存在，使机体( )。

A. 蛋白质的吸收受到限制
B. 蛋白质提供热能受到限制
C. 合成组织蛋白质受到限制
D. 蛋白质分解代谢^{(protein catabolism)}受到限制
E. 机体氮平衡受到限制

[单选题]一般来说，糖尿病成年人饮食中蛋白质摄入量^{(protein intake)}一般不超过总能量的

A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%

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