胆囊疾病急性期营养治疗原则(　　)。

【名词&注释】

慢性肾衰竭(chronic renal failure)、胆固醇(cholesterol)、急性期(acute stage)、急性肾衰竭(acute renal failure)、肠穿孔(intestinal perforation)、低蛋白饮食(low protein diet)、高蛋白(high protein)、禁忌证(contraindication)、尿毒症患者(patients with uremia)、分解代谢(catabolism)

[单选题]胆囊疾病急性期营养治疗原则(　　)。

A. 控制能量、减少糖类、低脂肪和胆固醇
B. 适量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食
C. 适量能量，低脂肪、低胆固醇、高蛋白^{(high protein)}、高碳水化合物
D. 高能量、高碳水化合物、高脂肪
E. 高能量、高碳水化合物、高蛋白^{(high protein)}、低脂肪

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举一反三：

[单选题]伤寒发热期患者的膳食应为(　　)。

A. 流质膳食
B. 普通膳食
C. 管饲无氮膳食
D. 管饲要素膳食
E. 软饭

[单选题]低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证^{(contraindication)}是(　　)。

A. 慢性肾衰竭透析前
B. 急性肾衰竭不伴有分解代谢^(catabolism)亢进
C. 尿毒症患者^{(patients with uremia)}术前
D. 尿毒症患者^{(patients with uremia)}术后
E. 慢性肾衰竭合并意识障碍

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