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男性,50岁,因脚趾、膝关节和肘关节疼痛,伴头痛、发热住院,经

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  • 【名词&注释】

    乳酸杆菌(lactobacillus)、过敏反应(allergic reaction)、脱脂奶粉(skim milk powder)、母乳喂养(breast feeding)、急性痛风性关节炎(acute gouty arthritis)、最适合(most suitable)、河豚毒素(tetrodotoxin)、全脂奶粉(whole milk powder)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、肘关节疼痛

  • [填空题]男性,50岁,因脚趾、膝关节和肘关节疼痛,伴头痛、发热住院,经检查后诊断为急性痛风性关节炎。

  • 痛风的特点是(  )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]下列能引起化学性食物中毒(chemical food poisoning)的是( )。
  • A. 真菌
    B. 河豚毒素(tetrodotoxin)
    C. 苦井水
    D. 抗生素
    E. 氰苷化合物

  • [单选题]有关母乳喂养,错误的说法是
  • A. 营养丰富,是婴儿最合适的食物
    B. 乳糖是母乳中最主要的糖分
    C. 钙、磷比例适当,故钙的吸收利用率高
    D. 蛋白质含量高,含白蛋白多
    E. 具有提高免疫力的多种因子

  • [单选题]乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品(  )。
  • A. 全脂奶粉(whole milk powder)
    B. 炼乳
    C. 还原奶
    D. 酸奶
    E. 脱脂奶粉

  • [单选题]蛋白质是烧伤创面修复必需的物质,严重烧伤的病人的需要量可以达到正常人的( )。
  • A. 1~2倍
    B. 2~4倍
    C. 4~5倍
    D. 5~6倍
    E. 1.5~2.5倍

  • [单选题]食物中1g碳水化合物产生的热量是
  • A. 36.7kJ
    B. 16.8kJ
    C. 29.3kJ
    D. 7.0kcal
    E. 9.0kcal

  • [单选题]下列哪种维生素不具有抗氧化功能(  )。
  • A. 维生素E
    B. 维生素A
    C. 维生素C
    D. 维生素D
    E. 维生素B2

  • [单选题]降低体脂效果最明显的体力活动为(  )。
  • A. 短跑
    B. 举重
    C. 游泳
    D. 柔道
    E. 跳高

  • [单选题]《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的食物是
  • A. 谷类食物
    B. 蔬菜和水果
    C. 肉类等动物性食物
    D. 奶类和豆类
    E. 油脂类

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