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测定食品中水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不

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  • 【名词&注释】

    代表性(representative)、碳酸氢钠(sodium bicarbonate)、硫酸钠(sodium sulfate)、有害物质(harmful substance)、半微量分析(semimicroanalysis)、无水碳酸钠(soda ash)、浑浊度(turbidity)、层析分析方法、硝酸银溶液(silver nitrate solution)、酸性高锰酸钾溶液

  • [单选题]测定食品中水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过(  )。

  • A. 4mg
    B. 1mg
    C. 2mg
    D. 10mg
    E. 5mg

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  • 举一反三:
  • [单选题]纸层析分析方法属于
  • A. 常量分析方法
    B. 半微量分析方法
    C. 微量分析方法
    D. 超微量分析方法
    E. 痕量分析方法

  • [单选题]在滴定分析中,标定盐酸溶液常用的基准物质是
  • A. 碳酸氢钠
    B. 无水碳酸钠
    C. 硫酸钠
    D. 氢氧化钠
    E. 邻苯二甲酸氢钠

  • [单选题]对职业接触限值为最高容许浓度的有害物质的采样,描述不正确的是
  • A. 用定点的、短时间采样方法进行采样
    B. 选择有代表性的空气中有害物质浓度最高的工作地点作为重点采样点
    C. 在空气中有害物质浓度最高的时段采样
    D. 采样时间一般不超过30分钟
    E. 采样时间一般不超过15分钟

  • [单选题]可用于鉴别烷烃和卤代烃的试剂是
  • A. 氨水
    B. 硝酸银溶液(silver nitrate solution)
    C. 四氯化碳
    D. 酸性高锰酸钾溶液
    E. 氢氧化钠溶液

  • [单选题]由两种相溶的液体混合而成的二元体系的沸点(  )。
  • A. 低于任一组分的沸点
    B. 低于水相的沸点
    C. 不变
    D. 介于水相与有机相之间
    E. 高于任一组分的沸点

  • [单选题]水质分析的一般检验项目中的物理指标共有4项,不包括
  • A. 温度
    B. 总硬度
    C. 色度
    D. 浑浊度(turbidity)
    E. 臭和味

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