在食品卫生检验时，送检的面筋样品需检验的项目是

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)、食品卫生检验(sanitary inspection of foodstuffs)

[多选题]在食品卫生检验时，送检的面筋样品需检验的项目是

A. 志贺菌
B. 沙门菌
C. 溶血性链球菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 细菌总数

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举一反三：

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