【名词&注释】
抑制剂(inhibitor)、缓冲液(buffer)、激活剂(activator)
[多选题]影响酶活性测定的因素有
A. 底物浓度 B. 样品存放的温度和时间 C. 反应体系的温度 D. 辅酶、激活剂、抑制剂 E. 缓冲液的PH、种类和离子强度