【名词&注释】
死亡率(mortality)、老年人(aged)、热休克蛋白(heat shock protein)、大分子(macromolecule)、抗凝剂(anticoagulant)、年轻人(stripling)、伴侣蛋白(chaperonin)、蛋白质二硫键异构酶(protein disulfide isomerase)、顺反异构(cis-trans isomerism)、得出结论(conclusion that)
[单选题]不具有促进蛋白质折叠功能的大分子是
A. 热休克蛋白
B. 伴侣蛋白(chaperonin)
C. 蛋白质二硫键异构酶(protein disulfide isomerase)
D. 蛋白质激酶
E. 肽一脯氨酰顺反异构(cis-trans isomerism)酶