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营养教育是直接或间接地改善个体与群体的知、信、行的各种方法、

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  • 【名词&注释】

    间接地(indirectly)、大白鼠(rat)、内源性氮

  • [单选题]营养教育是直接或间接地改善个体与群体的知、信、行的各种方法、技术和途径的组合。其中,“知、信、行”指的是(  )。

  • A. 知识-信息-行为
    B. 知识-信仰-行为
    C. 知识-态度-行为
    D. 知道-信息-行为
    E. 知识-态度-行业

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  • 举一反三:
  • [单选题]某食物蛋白质含量为8%,给大白鼠喂饲100g该食物,测得大白鼠粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源性氮为2.1g。实验期内大鼠摄入的食物蛋白质为
  • A. 7.3
    B. 8
    C. 4
    D. 5.5
    E. 6.9

  • [单选题]预防放射损伤的效果最佳的是
  • A. 蔗糖
    B. 糊精
    C. 玉米淀粉
    D. 葡萄糖
    E. 果糖

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