
【名词&注释】
化学试剂(chemical reagent)、显微镜检(microscope inspect)、热水锅炉(hot water boiler)、培养箱(incubator)、特殊情况(special case)、一级品(firsts)、高压灭菌器(autoclave)、软水器(water softener)
[单选题]为探证某食品中是否含有Hg2+,应配制下面( )试剂。
A. 0.1mol/L K2CrO4
B. 0.25mol/L K4Fe(CN)6
C. 0.5mol/L SnCl2
D. 0.1mol/L AgNO3
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举一反三:
[单选题]热水锅炉硬度应( )
A. 0.03mmol/L
B. 0.04mmol/L
C. 0.6mmol/L
D. 0.5mmol/L
[单选题]干热灭菌常用的器械是( )。
A. 培养箱
B. 烘箱
C. 高压灭菌器(autoclave)
D. 阿诺氏灭菌器
[单选题]感观检测的方法包括( ),它是通过手指捻的感觉来察觉饲料粒度的大小、硬度、滑腻感及水分的多少。
A. 仪器分析检验
B. 显微镜检验
C. 触觉检验
D. 视觉检验
[单选题]软水器(water softener)在还原时遇见特殊情况须间断应在( )过程中。
A. 反洗
B. 正洗
C. 再生
D. 还原
[单选题]化学试剂标志等级一级品(firsts)的瓶签颜色是( )
A. 绿色
B. 红色
C. 蓝色
D. 黄色
[单选题]按照色谱固定相与流动相的不同状态,色谱分成( )种类型
A. 2
B. 4
C. 3
D. 1
[单选题]精密称取马来酸氯苯那敏对照品12mg,应选取( )的天平。
A. 千分之一
B. 万分之一
C. 十万分之一
D. 百万分之一
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