【名词&注释】
牛磺酸(taurine)、谷氨酰胺(glutamine)、肥大细胞(mast cell)、精氨酸(arginine)、营养液(nutrient solution)、精神紧张(psychentonia)、粒细胞(granulocyte)、白介素-1(interleukin-1)、吞噬细胞(phagocyte)、基础代谢(basal metabolism)
[单选题]为预防长期接受TPN患者的肠道功能减退与肠黏膜萎缩，可在营养液中加入( )。
A. 必需脂肪酸
B. 牛磺酸
C. 必需氨基酸
D. 谷氨酰胺
E. 精氨酸
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举一反三：
[单选题]下列哪项因素不可能使基础代谢(basal metabolism)水平升高( )。
A. 精神紧张
B. 炎热
C. 摄食过多
D. 寒冷
E. 饥饿
[单选题]一般情况下，混合型食物在胃中完全排空的时间为
A. 4～6小时
B. 8～10小时
C. 5～8小时
D. 1～2小时
E. 12～14小时
[单选题]分泌白介素-1(interleukin-1)的主体细胞是被哪种细胞激活的( )。
A. B淋巴细胞
B. T淋巴细胞
C. 粒细胞(granulocyte)
D. 大吞噬细胞(phagocyte)
E. 肥大细胞
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