【名词&注释】
骨骼肌(skeletal muscle)、谷胱甘肽(glutathione)、糖醛酸(uronic acid)、血红素加氧酶(heme oxygenase)、结合胆红素(conjugated bilirubin)
[单选题]在下列何种酶的催化下,胆红素被转化为结合胆红素(conjugated bilirubin)( )。
A. 甲基转移酶 B. 葡萄糖醛酸基转移酶 C. 血红素加氧酶 D. 乙酰基转移酶 E. 谷胱甘肽-S-转移酶