氨基酸分析仪测定食品中氨基酸含量，下列描述正确的是

【名词&注释】

表面张力(surface tension)、化学需氧量(chemical oxygen demand)、光吸收、标准溶液(standard solution)、化学分析(chemical analysis)、苯并芘(benzopyrene)、氨基酸自动分析仪(automatic amino acid analyzer)、半微量分析(semimicroanalysis)、第一类(first kind)、层析分析方法

[单选题]氨基酸分析仪测定食品中氨基酸含量，下列描述正确的是

A. 应用离子交换层析的原理进行测定
B. 食物在进行酸水解时，所有氨基酸都不易被破坏
C. 食物蛋白先经硫酸水解为氨基酸
D. 氨基酸与斐林试剂反应产生颜色
E. 氨基酸自动分析仪^{(automatic amino acid analyzer)}只能同时测定8种必需氨基酸

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举一反三：

[多选题]双波长方式分析的优点有 ( )

A. 能提高检测速度
B. 能消除噪音干扰
C. 能对电源波动有补偿效果
D. 能减少散色光的影响
E. 能减少样品本身光吸收的干扰

[单选题]纸层析分析方法属于

A. 常量分析方法
B. 半微量分析^{(semimicroanalysis)}方法
C. 微量分析方法
D. 超微量分析方法
E. 痕量分析方法

[多选题]下列哪些物质属于废水中的第一类^{(first kind)}污染物

A. 总铬
B. 甲醛
C. 总汞
D. 化学需氧量
E. 氨氮

[单选题]在原子吸收光谱法中，采取标准加入法能消除

A. 物理干扰
B. 背景干扰
C. 电离干扰
D. 化学干扰
E. 辐射干扰

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