需要测定锑的食具容器是(　　)。

【名词&注释】

四氯化碳(carbon tetrachloride)、光密度、乙酸乙酯(ethyl acetate)、悬浮物(suspended matter)、三氯甲烷(chloroform)、荧光灯(fluorescent lamp)、是什么(what is)、氨基甲酸钠、浑浊度(turbidity)、紫外光线(ultraviolet light)

[单选题]需要测定锑的食具容器是(　　)。

A. 搪瓷制食具容器
B. 陶瓷制食具容器
C. 不锈钢制食具容器
D. 铝制食具容器
E. 三聚氰胺树脂制的食具容器

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举一反三：

[单选题]挥发酚类化合物在加氯消毒后苯酚、甲苯酚等生成臭味强烈的是

A. 苯醌
B. 苯醛
C. 氯酚
D. 苯酸
E. 氯苯

[单选题]符合食品感官检查的光线条件是(　　)。

A. 单色光线
B. 紫外光线^{(ultraviolet light)}
C. 自然光线
D. 钠光线
E. 荧光灯下

[单选题]二乙基二硫代氨基甲酸钠与铜生成有色络合物，能够溶解该络合物的溶剂是

A. 水
B. 乙醇
C. 乙醚
D. 四氯化碳
E. 乙酸乙酯

[单选题]在分光光度法中，定性指标是什么^{(what is)}

A. 最大吸收波长
B. 光密度
C. 吸光系数
D. 透光度
E. 最大吸收波长和摩尔吸光系数

[单选题]水质分析的一般检验项目中的物理指标共有6项，请指出下列哪一项不是

A. 温度
B. 总硬度
C. 浑浊度^(turbidity)
D. 色度
E. 悬浮物

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