【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、病死率(mortality)、分枝杆菌(mycobacterium)、基本成分(basic component)、受试者、迟发型超敏反应(delayed type hypersensitivity)、抵抗力(resistance)、粪大肠菌(fecal coliform)、不具备(does not have)、阴性反应(negative reaction)
[单选题]食品大肠菌群的检测步骤为
A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
C. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样稀释、葡萄糖发酵试验、证实试验和报告
E. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
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举一反三：
[单选题]含氮有机碱是构成核酸的基本成分之一，下列选项中哪一个不是DNA的成分
A. 腺嘌呤
B. 鸟嘌呤
C. 胞嘧啶
D. 胸腺嘧啶
E. 尿嘧啶
[单选题]结核菌素试验时，72小时后结果判断为阴性，其局部肿结直径范围为
A. ≤3mm
B. ≤6mm
C. ≤4mm
D. ≤8mm
E. ≤10mm
[单选题]反转录病毒的基因组是单股、正链、线性RNA的二聚体，病毒粒子中的RNA具备的特点是
A. 不能侵入细胞
B. 不具备(does not have)复制能力
C. 不能引起细菌病变
D. 不具备(does not have)感染性
E. 不能潜伏下来
[单选题]梅毒螺旋体抵抗力(resistance)极弱，4℃放置的血液最短多长时间无传染梅毒的危险
A. 1小时
B. 12小时
C. 1天
D. 2天
E. 3天以上
[单选题]拖鞋的微生物检测项目为
A. 细菌总数
B. 总大肠菌群
C. 粪大肠菌(fecal coliform)群
D. 真菌和酵母菌
E. 金黄色葡萄球菌
[单选题]我国结核病总的疫情特点是
A. 高患病率、高病死率、高感染率、低递降率，农村疫情高于城市
B. 高患病率、低病死率、高感染率、高递降率，城市疫情高于农村
C. 低患病率、高病死率、低感染率、低递降率，城市高于农村
D. 低患病率、高病死率、高感染率、低递降率，农村疫情高于城市
E. 高患病率、高病死率、低感染率、高递降率，农村疫情高于城市
[单选题]在进行Ag-Ab反应时，采用颗粒性抗原进行血清学试验，温CFT的反应温度是
A. 65℃
B. 37℃
C. 4℃
D. 56℃
E. 24℃
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