婴幼儿体重粗略估计公式为：标准体重(kg)＝年龄×2+8。（ ）

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、细胞内(intracellular)、经营管理(management)、硫胺素(thiamine)、组织细胞(histocyte)、被调查者(respondents)、尼克酸(niacin)、骨密度降低(bone density decrease)、参考答案、营养素强化(multi-nutrient fortification)

[判断题]婴幼儿体重粗略估计公式为：标准体重(kg)＝年龄×2+8。（ ）

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]老年人随着年龄增长体成分会逐渐改变。在下列描述中错误的是()。

A. 体脂肪逐渐增加并呈向心性分布趋势
B. 瘦体重逐渐减少主要为肌肉组织细胞量下降
C. 体内水分减少因为细胞内.外液均减少
D. 骨密度降低^{(bone density decrease)}尤其是钙的减少

[单选题]控制食品中农药残留的措施是加强对农药生产和经营管理，( )和制定和执行食品中农药残留限量标准。

A. 适当选择农药品种
B. 减少农药产量
C. 安全合理使用农药
D. 限制农药销量

[单选题]在碱性条件下易破坏的维生素是（ ）。

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 尼克酸^(niacin)
D. 硫胺素

[多选题]正确获知食物可食部的方法有()。

A. 直接查《中国食物成分表》
B. 称量食品重量和废弃部分重量，再计算废弃部分占食品重量的百分比来
C. 称量食品重量和废弃部分重量，再计算可食部分占食品重量的百分比
D. 全部按100%可食计算
E. 某个菜品中被调查者喜欢吃的部分所占得百分比

[单选题]人乳化配方奶粉采用的营养强化技术是（ ）

A. 营养素强化^{(multi-nutrient fortification)}
B. 营养素复原
C. 营养素标准化
D. 营养素复合

[单选题]肉类食品中含有胆固醇最高的部分是( )

A. 内脏
B. 肌肉
C. 骨骼

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/9rpeow.html