【名词&注释】
骨骼肌(skeletal muscle)、重症肌无力(myasthenia gravis)、营养不良(malnutrition)、葡萄糖耐量试验(glucose tolerance test)、胆碱受体(choline receptor)
[单选题]葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为( )。
A. 100g米饭 B. 75g蔗糖 C. 100g蔗糖 D. 100g面粉制成的馒头 E. 75g面粉制成的馒头