食品中的生物性危害主要包括致病微生物与腐败微生物、()和食源性

【名词&注释】

碘化钾(potassium iodide)、原发性(primary)、消毒剂(disinfectant)、遗传性(hereditary)、传染性(infectious)、消毒液(disinfection solution)、食源性寄生虫、寄生虫。、食源性病毒

[单选题]食品中的生物性危害主要包括致病微生物与腐败微生物、()和食源性寄生虫。

A. 食源性病毒
B. 传染性病毒
C. 遗传性病毒
D. 原发性病毒

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举一反三：

[多选题]手部在清洗后的消毒方法，包括()。

A. 干手机烘干
B. 消毒液浸泡
C. 涂擦消毒剂后搓手

[多选题]下列试剂中，使用时必须戴橡皮手套的是( )。

A. 盐酸
B. 乙醇
C. 碘化钾
D. 硫酸

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