在组织一系统水平，去脂组织中所占比例最大的部分是(　　)。

【名词&注释】

老年人(aged)、肾小球肾炎(glomerulonephritis)、骨骼肌(skeletal muscle)、乳制品(dairy products)、奶制品(milk products)、普通型(common type)、尿蛋白(urine protein)、调味品(condiment)、豆制品(bean products)、急性肾炎(acute nephritis)

[单选题]在组织一系统水平，去脂组织中所占比例最大的部分是(　　)。

A. 骨骼
B. 骨骼肌
C. 皮肤
D. 神经
E. 以上都不是

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举一反三：

[单选题]慢性肾小球肾炎叙述正确的是( )。

A. 多发生于老年人，女性多于男性
B. 普通型每24小时尿蛋白^{(urine protein)}为＞3.5g
C. 尿蛋白^{(urine protein)}丧失约3～5g/d，可给一般饮食，只需略限盐
D. 能量供给成人1800～2000kcal/d
E. 慢性肾小球肾炎急性发作应按急性肾炎^{(acute nephritis)}饮食原则处理

[单选题]食品营养强化中被强化的食品通常称为载体，下列适合做载体的食品是

A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 饮料和乳制品
E. 坚果类食物

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