最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌的食物为

【名词&注释】

丙烯酰胺(acrylamide)、污染物(pollutants)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、碳水化合物(carbohydrate)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、原发性骨质疏松症(primary osteoporosis)、海产品(seafood)、含锌量(zinc content)、烤羊肉串(shish kebab)

[单选题]最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌的食物为

A. 牡蛎
B. 蘑菇
C. 南瓜
D. 西瓜
E. 辣椒

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举一反三：

[单选题]街头烤羊肉串^{(shish kebab)}，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有

A. 黄曲霉毒素
B. 苯并(a)芘
C. 氯丙醇
D. 丙烯酰胺
E. 二噁英

[单选题]乳糖在碳水化合物中属于

A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 多糖
E. 以上都不是

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