【名词&注释】
环境监测(environmental monitoring)、抛物线、食物中毒(food poisoning)、食源性疾病(food-borne disease)、不规则(irregular)、主要成分(main components)、温补肾阳(warming kidney yang)、肽聚糖(peptidoglycan)、流出物监测、食源性疾患
[单选题]必要氮损失不包括
A. 粪代谢氮
B. 尿内源氮
C. 皮肤中排出的氮
D. 毛发及其他途径排出的氮
E. 消化的氮
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举一反三：
[单选题]剂量－质反应关系中最常见的剂量反应曲线是
A. S形曲线
B. 直线
C. 抛物线
D. L形曲线
E. 不规则曲线
[多选题]辐射监测按其对象可分为
A. 个人监测
B. 集体监测
C. 环境监测
D. 流出物监测
E. 工作场所监测
[单选题]蔬菜中几乎不含有
A. 维生素B
B. 维生素B
C. 维生素B
D. 维生素K
E. 维生素A
[单选题]细胞壁的化学组成较复杂，主要成分是
A. 肽聚糖(peptidoglycan)
B. 葡萄糖
C. 乳糖
D. 核糖
E. 氨基糖
[多选题]食源性疾患包括
A. 经食物传播的肠道传染病
B. 食物中毒
C. 人畜共患传染病
D. 人畜共患寄生虫病
E. 肾炎
[单选题]泄泻的最佳治疗原则是（ ）
A. 清热燥湿
B. 解表化湿
C. 扶肝抑脾
D. 运脾化湿
E. 温补肾阳(warming kidney yang)
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