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面粉中加入的适量过氧化苯甲酰是

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  • 【名词&注释】

    指示剂(indicator)、乳化剂(emulsifier)、有机溶剂(organic solvent)、永久性(permanent)、防腐剂、甜味剂(sweetener)、惰性气体(inert gas)、漂白剂(bleaching agent)、酒石酸钠(sodium tartrate)、不明显(not obvious)

  • [单选题]面粉中加入的适量过氧化苯甲酰是

  • A. 防腐剂
    B. 氧化漂白剂(bleaching agent)
    C. 甜味剂
    D. 着色剂
    E. 乳化剂

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  • 举一反三:
  • [单选题]固体废弃物样品经105℃烘烤、粉碎后,不适合分析的项目是
  • A. 铅、镉、砷
    B. 总汞
    C. 有机磷
    D. 全量金属
    E. 氰化物

  • [单选题]液体吸收管在采样之后到分析之前,应采用的保存样品的方法是
  • A. 密封吸收管进出气口,离开现场,低温避光保存
    B. 密封吸收管进出气口,离开现场,常温保存
    C. 不密封吸收管进出气口,离开现场,低温避光保存
    D. 密封吸收管进出气口,放在现场,低温避光保存
    E. 不密封吸收管进出气口,放在现场,低温避光保存

  • [单选题]常用浸渍试剂滤料采集空气中哪种状态的污染物
  • A. 单纯颗粒物
    B. 化学惰性颗粒物
    C. 惰性气体(inert gas)
    D. 颗粒物与蒸气共存
    E. 永久性气体

  • [单选题]通常根据被测污染物在空气中的存在状态和什么,以及所用的分析方法,选择采样方法
  • A. 沸点
    B. 分子量
    C. 饱和蒸气压
    D. 浓度
    E. 密度

  • [单选题]当络和物的稳定常数符合下列哪一种情况时,才可用于络和滴定
  • A. 1gk>8
    B. 1gk<8
    C. 1gk=8
    D. 1gk<10
    E. 1gk>10

  • [单选题]组成斐林试液乙液的溶液是
  • A. NaOH溶液
    B. KOH溶液
    C. 酒石酸钾溶液
    D. 酒石酸钠(sodium tartrate)溶液
    E. 酒石酸钾钠溶液

  • [单选题]下列有关酸碱指示剂性质的叙述,错误的是
  • A. 多数是有颜色的物质
    B. 它们是弱酸和弱碱
    C. 它们的离解常数决定发生颜色改变时的pH
    D. 指示剂应当用大量,目的是能清楚看到颜色改变
    E. 温度是影响滴定的一种因素

  • [单选题]对维生素C理化性质的叙述,错误的是
  • A. 为无色结晶
    B. 易溶于水
    C. 是抗氧化剂
    D. 溶于大多数有机溶剂
    E. 有强还原性

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