
【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、细菌性(bacterial)、生理功能(physiological function)、异丙醇(isopropanol)、次氯酸钠(sodium hypochlorite)、消毒剂(disinfectant)、传染源(source of infection)、协同杀菌作用(synergetic germicidal action)、感染者(infection)、未成熟(immature)
[多选题]下列哪些传染病主要经粪-口途径传播
A. 戊型肝炎
B. 霍乱
C. 乙型肝炎
D. 细菌性痢疾
E. 伤寒
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举一反三:
[单选题]同样剂量的X线照射下,敏感较低组织是
A. 造血组织
B. 淋巴组织
C. 未成熟(immature)的性细胞
D. 肠道上皮细胞
E. 骨骼和肌肉
[多选题]为了保障健康,食品要符合的卫生要求有:具有其固有的营养成分、无毒无害和
A. 卫生问题
B. 正常的食品感官性状
C. 维持生理功能
D. 应有的营养要求
E. 以上都不对
[单选题]根据三个环节两个因素的学说,构成传染病流行的三个环节是
A. 传染源(source of infection)、感染者(infection)、易感者
B. 传染源(source of infection)、传染途径、动物
C. 传染源(source of infection)、感染者(infection)、易感人群
D. 传染源(source of infection)、传染途径、动物
E. 传染源(source of infection)、传播途径、易感人群
[单选题]异丙醇与下列何种物质不具有协同杀菌作用(synergetic germicidal action)
A. 碘
B. 洗必泰
C. 苯扎溴铵
D. 次氯酸钠
E. 氯己定
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