【名词&注释】
营养物质(nutrient)、慢性阻塞性(chronic obstructive)、黄花菜(daylily)、能量消耗(energy consumption)、营养不良(malnutrition)、基础代谢(basal metabolism)、消化吸收功能(digestion and absorption function)、分解代谢(catabolism)、胆结石患者、动物性食物(animal foods)
[单选题]《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的食物是
A. 谷类食物
B. 蔬菜和水果
C. 肉类等动物性食物(animal foods)
D. 奶类和豆类
E. 油脂类