
【名词&注释】
监督管理(supervision and management)、阿斯巴甜(aspartame)、平衡常数(equilibrium constant)、相对湿度(relative humidity)、反应速度、卫生标准(hygienic standard)、有害物质(harmful substance)、放热反应(exothermic reaction)、紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)、最高允许浓度(maximum allowable concentration)
[单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
A. 高效液相色谱法
B. 气相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)
E. 柱色谱法
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举一反三:
[单选题]在作业场所进行空气采样时,空气收集器能够正常工作的相对湿度不应超过
A. 75%
B. 80%
C. 85%
D. 90%
E. 95%
[单选题]在放热反应(exothermic reaction)中,温度增加100℃将会
A. 不改变反应时间
B. 平衡常数增加一倍
C. 降低平衡常数
D. 不改变反应速度
E. 平衡常数减半
[单选题]我国计量立法的宗旨是( )。
A. 为了加强计量监督管理
B. 为了保障国家计量单位制的统一和量值的准确可靠
C. 有利于生产、贸易和科学技术的发展
D. 为了适应社会主义现代化建设的需要,维护国家、人民的利益
E. 为了加强计量监督管理,保障国家计量单位制的统一和量值的准确可靠,有利于生产、贸易和科学技术的发展,适应社会主义现代化建设的需要,维护国家、人民的利益
[单选题]二硫腙分光光度法测空气中镉时,下列金属中,会对测定产生干扰的是( )。
A. 铁
B. 铝
C. 铊
D. 铜
E. 钙
[单选题]通常采用浸渍试剂滤料来采集空气中的污染物,其污染物的状态是( )。
A. 化学活性颗粒物
B. 化学惰性颗粒物
C. 颗粒物与蒸气共存
D. 惰性气体
E. 永久性气体
[单选题]当往测定荧光的溶液中加入氯化钠时,荧光强度将
A. 增加
B. 明显增加
C. 增加不明显
D. 降低
E. 不变
[单选题]为执行我国所颁布的空气中有害物质(harmful substance)的最高容许浓度卫生标准,一般规定采样时间不应大于
A. 5min
B. 20min
C. 30min
D. 40min
E. 15min
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