对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是(　　)。

【名词&注释】

牛磺酸(taurine)、谷氨酰胺(glutamine)、精氨酸(arginine)、实用性(practicality)、重要性(importance)、农药污染(pesticide pollution)、农作物(crop)、双向交流(two way communication)、用水量(water consumption)、覆盖面

[单选题]对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是(　　)。

A. 参与交流
B. 单向交流
C. 双向交流^{(two way communication)}
D. 大众交流
E. 自我交流

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]农药污染食品的主要途径有( )。

A. 农药喷洒对农作物^(crop)的直接污染
B. 农作物^(crop)从污染的环境中吸收农药
C. 生物富集作用
D. 运输和贮存中混放
E. 以上都是

[单选题]为预防长期接受TPN患者的肠道功能减退与肠黏膜萎缩，可在营养液中加入(　　)。

A. 必需脂肪酸
B. 牛磺酸
C. 必需氨基酸
D. 谷氨酰胺
E. 精氨酸

[单选题]大米营养素的损失程度与以下哪项无关(　　)。

A. 淘洗的次数
B. 浸泡的时间
C. 用水量^{(water consumption)}
D. 用水温度
E. 淘洗所用器皿

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