【导读】
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1. [单选题]烤烟中的a一氨基酸含量随着成熟度提高而减少,至( )达最低点,之后又急剧增加,。
A. 旺盛生长期(fast growth period)
B. 生理成熟期
C. 工艺成熟期
D. 完熟期
2. [单选题]挂灰烟叶形成的原因之一是( )。
A. 采收烟叶成熟度不够
B. 烟叶变黄期烤房内温度忽低,上下波动严重,叶尖容易挂灰
C. 变黄阶段低温时问过短
D. 定色阶段时问过短