【名词&注释】
代表性(representative)、结合水(bound water)、阴离子合成洗涤剂(anionic synthetic detergent)、烷基苯磺酸盐(alkylbenzene sulfonate)、卫生领域(health field)、无水碳酸钠(soda ash)、浑浊度(turbidity)、必须有(must have)、烷基苯磺酸钠(ABS)、可溶解
[单选题]食品中可溶解溶质，易结冰的水为
A. 自由水
B. 化合水
C. 结合水
D. 纯水
E. 游离水
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举一反三：
[单选题]饮水中含有烷基苯磺酸钠(ABS)阴离子合成洗涤剂时，当地居民感觉水味不好可产生泡沫的浓度为( )。
A. 0.1mg/L
B. 0.2mg/L
C. 0.5mg/L
D. 1.0mg/L
E. 10mg/L
[单选题]水质分析的一般检验项目中的物理指标共有4项，不包括
A. 温度
B. 总硬度
C. 色度
D. 浑浊度(turbidity)
E. 臭和味
[单选题]在滴定分析中，标定盐酸溶液常用的基准物质是
A. 碳酸氢钠
B. 无水碳酸钠
C. 硫酸钠
D. 氢氧化钠
E. 邻苯二甲酸氢钠
[单选题]在气相色谱法中，可用作定量的参数是( )。
A. 保留时间
B. 相对保留值
C. 半峰宽
D. 峰面积
E. 进样量
[单选题]在医学卫生领域中，空气检测所采样品为( )。
A. 血液
B. 大米
C. 空气
D. 水
E. 土壤
[单选题]采样是分析的基础，所采集的水样必须有(must have)代表性，如欲了解河流水质情况，采样点必须设在( )。
A. 上游设采样点
B. 中游设采样点
C. 下游设采样点
D. 受人类活动影响不显著的区域
E. 上、中、下游各设采样点
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