【名词&注释】
胰蛋白酶(trypsin)、脂肪酶(lipase)、热休克蛋白(heat shock protein)、离子对(ion pair)、激活剂(activator)、草酸盐(oxalate)、唾液淀粉酶(salivary amylase)、金属螯合剂(metal complexing agent)、蛋白消化酶、单克隆免疫球蛋白(monoclonal immunoglobulin)
[单选题]单克隆免疫球蛋白(monoclonal immunoglobulin)又称为
A. A蛋白
B. M蛋白
C. N蛋白
D. 热休克蛋白
E. X蛋白