易引起银耳变质中毒的是

【名词&注释】

植物油(vegetable oil)、亚硫酸盐(sulfite)、大肠杆菌(escherichia coli)、葡萄球菌(aureus)、半成品(half finished goods)、玉米面(maize meal)、漂白剂(bleaching agent)、副溶血性、溶血性弧菌

[单选题]易引起银耳变质中毒的是

A. 椰毒假单胞菌
B. 葡萄球菌
C. 副溶血性弧菌
D. 沙门菌
E. 大肠杆菌

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举一反三：

[单选题]维生素E含量最多的食品是

A. 植物油
B. 猪油
C. 绿叶蔬菜
D. 牛奶
E. 动物肝脏

[单选题]下列食物加工过程中可应用哑硫酸盐的是

A. 熏鱼
B. 叉烧肉
C. 蜜饯
D. 火腿
E. 奶粉

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