下列哪项是指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标(　　)。

【名词&注释】

大豆蛋白(soybean protein)、有机酸(organic acid)、促进作用(promotion)、饮食习惯、分配比例(distribution proportion)、河豚毒素(tetrodotoxin)、消化吸收功能(digestion and absorption function)、呼吸器官(respiratory organ)、病患者(disease)、改善生活质量(improve life quality)

[单选题]下列哪项是指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标(　　)。

A. 抗HBe
B. HBsAg
C. 抗HBs
D. HBeAg
E. 抗HBc

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举一反三：

[单选题]糖尿病患者^(disease)早、中、晚餐能量分配比例是

A. 25%、40%、35%
B. 35%、40%、25%
C. 30%、40%、30%
D. 25%、35%、40%
E. 30%、35%、35%

[单选题]以下不是食品中天然有毒有害成分的是(　　)。

A. 河豚毒素
B. 四季豆中皂苷
C. 鱼中组胺
D. 杏仁中氰苷
E. 有毒蜂蜜

[单选题]关于肿瘤患者，以下说法错误的是( )。

A. 恶性肿瘤患者若其胃肠道功能存在并在治疗许可时，首选肠内营养
B. 胃肠道功能减弱或伴白细胞减少的易感染的肿瘤患者，有营养支持的指征，以肠外营养为适宜
C. 肿瘤患者的肠内和肠外营养配方基本同非肿瘤的营养不良患者
D. 因手术、放疗等综合治疗所引起消化吸收功能^{(digestion and absorption function)}不全，但无残存肿瘤的患者，通过适当的肠内或肠外营养支持能改善生活质量^{(improve life quality)}
E. 肿瘤患者营养支持的适宜时间包括围术期和其他抗肿瘤治疗阶段

[单选题]慢性呼吸功能不全病人的饮食应降低糖类比例，其理由是(　　)。

A. 易发生脂肪肝
B. 易发生肥胖
C. 易降低糖耐量
D. 降低呼吸功能储备
E. 改变呼吸器官^{(respiratory organ)}固有结构

[单选题]降低体脂效果最明显的体力活动为(　　)。

A. 短跑
B. 举重
C. 游泳
D. 柔道
E. 跳高

[单选题]下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用(　　)。

A. 大豆蛋白
B. 植酸盐
C. 钙
D. 多酚类物质
E. 肉类

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