下列哪几种是理想的生物监测的生物材料

【名词&注释】

结合水(bound water)、乙酸乙酯(ethyl acetate)、挥发性(volatile)、离子水(ionic water)、提取液(extract)、胡萝卜素(carotene)、石油醚(petroleum ether)、混合液(mixture)

[多选题]下列哪几种是理想的生物监测的生物材料

A. 乳汁
B. 血
C. 尿
D. 头发
E. 呼出气

举一反三：

[单选题]采用国标方法进行胡萝卜素^(carotene)的测定时，提取液宜采用的溶剂是

A. 丙酮
B. 无水乙醇
C. 石油醚^{(petroleum ether)}
D. 乙酸乙酯
E. 丙酮-石油醚^{(petroleum ether)}

[单选题]在分光光度法中，反应溶液pH与灵敏度的关系正确的是

A. pH影响测定的灵敏度
B. pH越高，灵敏度越高
C. pH越高，灵敏度越低
D. pH不影响灵敏度
E. pH越低灵敏度越高

[单选题]干燥法测定的食品中水分为

A. 自由水
B. 结合水
C. 组织内水分
D. 总水分
E. 离子水

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