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职业技能鉴定2021服务行业人员每日一练在线模考(01月28日)

来源: 不凡考网    发布:2021-01-28     [手机版]    
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1. [单选题]确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。

A. 按客源市场定位定员
B. 按饭店培训能力定员
C. 按职责范围定员
D. 按员工年龄定员


2. [单选题]擦金属件属计划卫生,每擦一间大约需要( )分钟,而员工每天工作量为80间。

A. 5
B. 10
C. 15
D. 20


3. [多选题]以下人员可能利用客房进行卖淫嫖娼活动()

A. 登记时为一对成年男女,但户籍所在地(place of household registered)不是同一省份的。
B. 登记时为一对成年男女,年龄差距较大(女性较为年轻),且不是直系亲属(lineal consanguinity)
C. 登记时为一对成年男女,但一方拒不出示身份证件(authenticity of identity cards),要求登记一人的。
D. 一人登记入住,随同一名异性,同时要求办理访客登记,一同前往房间的。


4. [单选题]下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。

A. 培训者
B. 培训经费
C. 培训方式
D. 培训效果


5. [单选题]客房原始记录(original record)的特点是经常性、( )、真实性和群众性。

A. 权威性
B. 广泛性
C. 可靠性
D. 及时性


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