【名词&注释】
甲状腺(thyroid)、食物摄入量(food intake)、佝偻病(rickets)、降血脂作用(reducing blood lipid)、抗血栓作用(antithrombotic effect)、长期使用(long-term use)、监管部门(supervision department)、主要药理作用(main pharmacological effects)、食品容器(food container)、重点对象(key objects)
[单选题]长期使用铝制品作为食品容器(food container)会引发下列哪种疾病?( )
A. 老年痴呆症
B. 甲状腺肿大
C. 肠胃疾病
D. 癌症
查看答案&解析
举一反三：
[单选题]佝偻病是机体缺乏()的典型症状
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素E
D. 维生素K
[多选题]很多种重金属对人体是有害的若经常使用易引起中毒的物品有( )。
A. 带“釉上彩”的瓷器
B. 锡壶
C. 用废旧铝制品改制的餐具
D. 不锈钢锅
[单选题]有关薏苡仁主要药理作用(main pharmacological effects)不包括（ ）。
A. 降血脂作用
B. 抗肿瘤作用
C. 降压、抗血栓作用
D. 诱导排卵功能
[单选题]根据《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》的要求，各地监管部门(supervision department)要加大对婴幼儿配方乳粉经营单位的监督检查力度，以婴幼儿配方乳粉批发企业、大中型超市为重点对象(key objects)，明确监管责任人，实行每( )抽检。
A. 日
B. 周
C. 月
D. 年
[多选题]该方法的调查表应包含__________三方面的内容。 查看材料
A. 食物名单
B. 份额大小
C. 食用频率
D. 食物摄入量
[多选题]以下哪位小朋友的做法是正确的( )
A. 小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串
B. 小红食用发芽的土豆
C. 小丽放学回到家后先洗手再吃饼干
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