【导读】
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1. [单选题]超高温瞬时杀菌(instant super high temperature steriliz)通常适合的食品是
A. 罐头类
B. 牛奶
C. 干果类
D. 酱类
E. 肉制品类
2. [单选题]形成病因假设的流行病学研究方法有
A. 普查
B. 社区实验
C. 队列研究
D. 现场实验
E. 临床试验
