【导读】
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1. [多选题]为了掩盖牛乳的酸败，一般情况下(in general case)添加（ ）
A. 加甲醛或抗生素 B. 碳酸氢钠 C. 明胶 D. 尿素 E. 水
2. [多选题]实验室常用的鉴别培养基是
A. 伊红美蓝培养基 B. 血琼脂培养基 C. 普通肉汤培养基 D. 疱肉培养基 E. 麦康凯培养基
