1. [多选题]目前谈到的医学模式转变是指（ ）。
A. 从神灵主义医学模式转向生物-心理-社会医学模式
B. 从机械论医学模式转向生物-心理社会医学模式
C. 从自然哲学医学模式转向生物医学模式(biomedical model)
D. 从生物医学模式(biomedical model)转向生物-心理-社会医学模式
E. 从自然哲学医学转向生物-心理-社会医学模式
2. [多选题]预防亚硝基化合物危害的措施是（ ）。
A. 提高维生素C，E和胡萝卜素的摄入量，以阻断合成
B. 少用腌制和酸渍食品，以减少摄入量
C. 多用新鲜蔬菜
D. 日光下曝晒，以促使光解
E. 以上均是
3. [多选题]影响酶促反应速度的因素不包括
A. 底物浓度
B. 酶的浓度
C. 反应体系的pH
D. 反应体系的温度
E. 酶原的浓度
