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男性,10岁,肥胖,患1型糖尿病,已开始注射胰岛素。

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  • 【名词&注释】

    临床表现(clinical manifestation)、高血糖(hyperglycemia)、有利于(beneficial to)、糊粉层(aleurone layer)、肾功能障碍(renal dysfunction)、速度快(fast)、.糖尿病酮症酸中毒、高蛋白膳食(high protein)、严重不足(serious shortage)、总能量消耗(total energy expenditure)

  • [填空题]男性,10岁,肥胖,患1型糖尿病,已开始注射胰岛素。

  • 该患儿各餐能量分配比例正确的是(  )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]符合半流质膳食的膳食原则的是
  • A. 少量少餐
    B. 加量少餐
    C. 加量多餐
    D. 限量多餐
    E. 随意饮食

  • [单选题]有利于毒物解毒过程的羟化反应的维生素是(  )。
  • A. 维生素A
    B. 维生素B1
    C. 维生素C
    D. 维生素E
    E. 维生素D

  • [单选题]慢性阻塞性肺病的患者在食物选择时应首先考虑(  )。
  • A. 优质蛋白质的含量
    B. 维生素C的含量
    C. 维生素B的含量
    D. 糖类的含量
    E. 食物的呼吸商

  • [单选题]急性肾小球肾炎临床表现包括(  )。
  • A. 几乎全部患者均有蛋白尿,尿蛋白量在0.5~3.5g/d
    B. 出现多尿
    C. 血尿的定义是5个红细胞每高倍镜视野
    D. 起病急,伴有下肢水肿的“肾性面容”
    E. 体内水潴留超过1000ml时,可出现凹陷性水肿

  • [单选题]谷类加工精度越高,哪种营养素损失最多
  • A. 维生素B
    B. 维生素C
    C. 维生素A
    D. 烟酸
    E. 硒

  • [单选题]微波加热的特点包括(  )。
  • A. 不节能
    B. 加热均匀性好
    C. 大量破坏营养
    D. 不能灭菌
    E. 高温灭菌

  • [单选题]基础能量消耗约占全天总能量消耗(total energy expenditure)
  • A. 20%~30%
    B. 30%~40%
    C. 40%~50%
    D. 60%~70%
    E. 80%~90%

  • [单选题]以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为( )。
  • A. 甲型病毒性肝炎
    B. 乙型病毒性肝炎
    C. 细菌性痢疾
    D. 伤寒
    E. 肺结核

  • [单选题]下列饮食中属于治疗膳食的是
  • A. 高蛋白膳食(high protein)
    B. 低脂膳食
    C. 忌碘饮食
    D. 氮平衡饮食
    E. 半流质饮食

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