
【名词&注释】
低剂量(low dose)、生理功能(physiological function)、研究成果(research results)、母乳喂养(breast feeding)、关系密切、乳糖酶缺乏(lactase deficiency)、地方性甲状腺肿(endemic goiter)、专家委员会(expert committee)、营养物质。、最高点(highest point)
[填空题]已发现人体组织中的元素有20多种,把维持正常人生命活动不可缺少的微量元素称为必需微量元素,它们是构成人体组织、维护生理功能、生化代谢所必需的营养物质。
下列不是微量元素的是
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举一反三:
[单选题]棉子糖属于
A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 多糖
E. 糖原
[单选题]女童,2周龄,母乳喂养。生后持续腹泻,抗生素治疗无效,停止母乳,症状消失,考虑为先天性乳糖不耐受。应采取的膳食治疗为( )。
A. 给予牛乳喂养
B. 给予配方奶
C. 母乳少量多次喂食
D. 给予混合奶
E. 避免一切含乳糖的食物
[单选题]食物热效应的最高点(highest point)通常出现在进食后的( )。
A. 4小时内
B. 1小时内
C. 3小时内
D. 2小时内
E. 5小时内
[单选题]人体每日摄入膳食纤维的适宜量为
A. 5~10g
B. 10~15g
C. 15~20g
D. 20~30g
E. 30~40g
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