1. [单选题]安静时足月儿生后呼吸率
A. 40次/分
B. 50次/分
C. 60～70次/分
D. 60～80次/分
E. 70～80次/分
2. [多选题]炸油条时因高温、加碱，哪种营养素损失最严重
A. 核黄素
B. 尼克酸(niacin)
C. 硫胺素
D. 蛋白质
E. 无机盐(inorganic salt)
3. [多选题]某校在2006年8月底突然发生大批腹泻患者，不少人需住院治疗(hospitalization)，临床诊断为细菌性痢疾。立即进行流行病学调查，查了4194人，共查出病例769人。最好用下列哪种指标
A. 发病率为18.3%
B. 现患率为18.3%
C. 罹患率为18.3%
D. 续发率为18.3%
E. 感染率为18.3%
