
【名词&注释】
微量元素(trace element)、麦芽糖(maltose)、防腐剂、苹果酸(malic acid)、二元酸、半乳糖(galactose)、琥珀酸(succinic acid)、新制氢氧化铜
[单选题]乙二酸又称为( )。
A. 醋酸
B. 蚁酸
C. 草酸
D. 琥珀酸(succinic acid)
E. 苹果酸
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举一反三:
[单选题]为了防止尿样的腐败和器壁吸附微量元素,通常在尿液中加入硝酸。100ml尿液中需加入的硝酸体积为( )。
A. 5ml
B. 4ml
C. 3ml
D. 2ml
E. 1ml
[单选题]下列糖中,不具有还原性的是( )。
A. 葡萄糖
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 乳糖
E. 半乳糖(galactose)
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