急性支气管炎患者补充下列哪种物质(　　)。

【名词&注释】

防御能力、营养素(nutrient)、上皮细胞(epithelial cells)、消化吸收(digestion and absorption)、有利于(beneficial to)、球蛋白(globulin)、糊粉层(aleurone layer)、矿物质和维生素(minerals and vitamins)

[单选题]急性支气管炎患者补充下列哪种物质(　　)。

A. 维生素A、C
B. 钠
C. 叶酸
D. 钾
E. 维生素B

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举一反三：

[单选题]谷类加工越细，营养素损失得较少的是(　　)。

A. 维生素B1
B. 维生素E
C. 膳食纤维
D. 淀粉
E. 矿物质

[单选题]鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是(　　)。

A. 卵黄球蛋白^(globulin)
B. 卵球蛋白^(globulin)
C. 卵胶黏蛋白
D. 卵白蛋白
E. 类卵黏蛋白

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