【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、抗原性(antigenicity)、营养物质(nutrient)、渗透压(osmotic pressure)、大肠菌群(coliform group)、致病菌(pathogenic bacteria)、细胞壁(cell wall)、可维持(tenability)、沉降系数(sedimentation coefficient)、大多数(most)
[单选题]对新生霉素耐药的是
A. 金黄色葡萄球菌
B. 表皮葡萄球菌
C. 溶血葡萄球菌
D. 腐生葡萄球菌
E. 人葡萄球菌
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举一反三：
[单选题]维持细胞固有外形的主要结构是
A. 细胞壁(cell wall)
B. 细胞膜
C. 荚膜
D. 中介体
E. 细胞质
[单选题]抗原性最弱的物质是
A. 类脂
B. 多糖
C. LPS
D. 核酸
E. 蛋白
[单选题]脊髓灰质炎病人的传染性排泄物主要是:
A. 鼻咽分泌物
B. 眼分泌物
C. 粪便
D. 尿
E. 血液
[单选题]对储粮危害最严重、最普遍的真菌是
A. 青霉+曲霉+根霉
B. 青霉+镰刀菌+芽枝霉
C. 镰刀菌+青霉+曲霉
D. 曲霉+交链孢霉+青霉
E. 曲霉+毛霉+青霉
[单选题]体外扩增DNA或RNA的退火温度一般为
A. 28℃
B. 50℃
C. 42℃
D. 56℃
E. 65℃
[单选题]食品大肠菌群的检测步骤为
A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
C. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样稀释、葡萄糖发酵试验、证实试验和报告
E. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
[单选题]细菌核糖体的分子沉降系数(sedimentation coefficient)为
A. 30S
B. 40S
C. 60S
D. 70S
E. 80S
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