【名词&注释】
食品卫生(food hygiene)、肠道病毒(enterovirus)、超敏反应(hypersensitivity)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、主要原因(main cause)、结核杆菌(mycobacterium tuberculosis)、特殊情况(special case)、杯状病毒、细菌性胃肠炎、及时处理(timely treatment)
[单选题]可以引起Ⅰ型超敏反应的免疫制剂是
A. 类毒素
B. 抗毒素
C. 干扰素
D. 胎盘球蛋白
E. 转移因子
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举一反三：
[单选题]可用抗毒素进行紧急预防与治疗的疾病是
A. 结核
B. 破伤风
C. 伤寒
D. 百日咳
E. 菌痢
[单选题]埃博拉病毒在自然条件下可引起发病的群体是
A. 偶蹄类动物
B. 哺乳动物
C. 啮齿动物
D. 猴和人
E. 禽类
[多选题]属于外周围免疫器官的是
A. 骨髓
B. 脾脏
C. 淋巴结
D. 扁桃体
E. 黏膜免疫系统
[单选题]假单胞菌属的特性之一是 ( )
A. 无动力
B. 不能在麦康凯培养基上生长
C. 在双糖铁培养基上产生硫化氢
D. 非发酵菌
E. 属无芽胞细菌中抵抗力较低的细菌之一
[单选题]AIDS患者最常见的机会性感染之一是间质性肺炎，其病原体主要是：
A. 鼠弓形体
B. 隐孢子菌
C. 鸟-胞内结核分枝杆菌
D. 卡氏肺孢菌
E. 巨细胞病毒
[单选题]在我国引起婴幼儿秋季流行性腹泻的病毒主要是：
A. 杯状病毒
B. ECHO病毒
C. 轮状病毒
D. 柯萨奇病毒
E. 肠道腺病毒
[单选题]可经多途径感染的细菌是:
A. 脑膜炎球菌
B. 霍乱弧菌
C. 破伤风梭菌
D. 淋球菌
E. 结核杆菌
[单选题]食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况(special case)，发出报告后
A. 即可及时处理(timely treatment)样品
B. 2天可以处理样品
C. 3天始能处理样品
D. 1周后才能处理样品
E. 3个月才能处理样品
[单选题]人类B细胞发生场所与鸟类法氏囊相当的是
A. 骨髓
B. 脾
C. 淋巴结
D. 胸腺
E. 扁桃体
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