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营养师2021每日一练强化练习(09月19日)

来源: 不凡考网    发布:2021-09-19     [手机版]    
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1. [单选题]无论是世界卫生组织,还是《中国居民膳食指南(2016)》,都建议婴儿纯母乳喂养至少几个月?

A. 4
B. 6
C. 9
D. 12


2. [多选题]膳食致癌的可能机制有

A. 膳食中缺乏抗癌成分
B. 不良膳食习惯
C. 膳食中含致癌物或其直接前体
D. 膳食促进内源性致癌物产生
E. 其代谢改变组织对致癌物易感性


3. [单选题]在喝绿茶或者红葡萄酒(red wine)的时候,会感觉有轻微的涩味,这是因为其中含有什么成分?

A. 单宁
B. 乙醇
C. 咖啡因
D. 白藜芦醇


4. [单选题]与维生素D缺乏无关

A. 干眼病
B. 牙齿萌出迟缓
C. 骨软化病(flacherie)
D. 佝偻病


5. [单选题]大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。

A. 维生素B1
B. 核黄素
C. 烟酸
D. 维生素D


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