1. [单选题]锌对儿童生长发育起重要作用，我国对7～11岁儿童锌的RN1是（ ）mg／d
A. 8
B. 9
C. 12
D. 13．5
2. [单选题]为婴幼儿测量坐高时选择宽度适宜的坐板和合适的足踏板高度，目的是（ ）
A. 以免测量时受试者向前滑动
B. 影响测量值的准确性
C. A与B选项均正确
D. A与B选项均错误
3. [单选题]酱油发酵后可产生原料中不含有的（ ）。
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素C
D. 维生素B12
4. [多选题]维生素B1最为丰富的来源是()。
A. 葵花子仁(sunflower seeds)
B. 花生
C. 大豆粉
D. 瘦猪肉(lean pork)
E. 番茄
5. [单选题]中国BMI规定：成人肥胖指标是（ ）。
A. 34.0
B. 32.0
C. 30.0
D. 28.0
