【导读】
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1. [单选题]札干是用( )、水和糖粉调制而成的制品。
A. 杏仁片 B. 玉米片 C. 奶油 D. 明胶片
2. [单选题]冷盘拼摆有一般拼盘、什锦拼盘和( )之分。
A. 单色拼盘 B. 花色拼盘 C. 三色拼盘 D. 五色拼盘
