【导读】
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1. [单选题]含3个氨基酸残基的肽称为
A. 肽 B. 二肽 C. 三肽 D. 寡肽 E. 多肽
2. [单选题]关于糖尿病的营养防治下列哪项描述是错误的
A. 合理控制总能量摄入是糖尿病营养治疗的首要原则 B. 尽量降低碳水化合物的摄入量 C. 限制膳食脂肪的摄入量 D. 供给足够的维生素 E. 多食用富含膳食纤维的食物
