【名词&注释】
利多卡因(lidocaine)、抗心律失常(antiarrhythmic)、谷胱甘肽(glutathione)、氰化物(cyanide)、铅中毒(lead poisoning)、急性肺水肿(acute pulmonary edema)、苯妥英钠(phenytoin sodium)、血清蛋白(serum protein)、分散系统(dispersion system)、半透明(translucent)
[填空题]纳米乳(曾称微乳)是粒径为10~100 nm的乳滴分散在另一种液体中形成的胶体分散系统(dispersion system),其乳滴多为球形,大小比较均匀,透明或半透明(translucent),经热压灭菌或离心也不能使之分层,通常属热力学稳定系统。纳米乳也不易受血清蛋白(serum protein)的影响,在循环系统中的寿命很长,在注射24小时后油相25%以上仍然在血中。亚纳米乳(曾称亚微乳)粒100~500 nm,外观不透明,呈浑浊或乳状,稳定性也不如纳米乳,虽可热压灭菌,但加热时间太长或数次加热,也会分层。
纳米乳常用的非离子型乳化剂不包括