1. [单选题]体力劳动(physical labor)的直接能量来源是( )
A. 肌酸
B. 磷酸肌酸
C. 三磷酸腺苷
D. 乳酸
E. 糖类
2. [单选题]发生职业性疾患所需具备的作用条件有
A. 接触机会、接触方式、接触时间、个体危险因素，其中个体危险因素是决定机体所受危害剂量的主要因素
B. 接触机会、接触方式、接触时间、接触的浓度（强度），其中接触机会和接触方式是决定机体所受危害剂量的主要因素
C. 接触方式、接触时间、接触的浓度（强度），其中接触机会和接触时间是决定机体所受危害剂量的主要因素
D. 接触方式、接触时间、接触的浓度（强度），其中接触时间和接触浓度（强度）是决定机体所受危害剂量的主要因素
E. 接触方式、接触时间、接触的浓度（强度），其中接触方式和接触浓度（强度）是决定机体所受危害剂量的主要因素
3. [单选题]评价食物蛋白质营养价值(protein nutritive value)的公式×100表示的是( )
A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的生物价
E. 蛋白质的吸收率
